De la Victoria chocolates
Chocolate de taza 100% cacao.
Chocolate de taza 100% cacao.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Este chocolate no es para cualquiera… pero si llegaste hasta aquí, probablemente sí sea para ti.
Hay quienes piensan que el chocolate debe ser dulce, suavecito, y fácil.
Nosotros preferimos la intensidad, el carácter, la verdad pura del cacao sin disfraz. Este chocolate de taza 100% cacao no necesita azúcar para conquistarte: lo hace con profundidad, aroma, y esa textura que se siente como un abrazo bien apretado en una tarde fría.
Lo elaboramos como se hacía antes, pero mejor: desde el grano, con un tueste justo, sin aditivos, sin conservantes, sin atajos. Solo cacao puro, convertido en monedas fáciles de derretir para que prepares una bebida oscura, espesa y poderosa.
¿Lo endulzas con panela? Perfecto. ¿Lo tomas solo, como guerrero ancestral? Te admiramos.
Pero eso sí: una vez lo pruebas, no hay vuelta atrás y no probarás de nuevo esas pastillas de chocolate comercial repletas de azúcar.
Advertencia: No es chocolate de taza cualquiera.
Es chocolate para quienes respetan el ritual. Y cada vez que lo publicamos, se va como pan caliente.
¿Te vas a quedar esperando que se acabe otra vez?
[Consíguelo antes de que toque disculparnos por no tener existencias]
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No compres a ciegas: estas respuestas te van a ayudar.
¿Hacen envíos a mi ciudad?
¡Por supuesto! Enviamos a cualquier parte de Colombia, tu próximo viaje al mundo del cacao está a un clic de distancia.
¿El chocolate se derrite durante el envío?
Tu pedido es empacado con más cuidado que un recién nacido en su primer paseo.
Usamos materiales resistentes, cuidamos la temperatura y lo tratamos como el tesoro que es.
Y si algo sale mal (rara vez, pero somos humanos), lo solucionamos sin enredos.
Queremos que disfrutes, no que sufras.
¿Contiene gluten, soja, aditivos o conservantes? ¿Es apto para veganos y celíacos?
Casi todos nuestros productos son libres de gluten, sin soja, sin aditivos, sin lácteos de origen animal, ni azúcar refinada, ni conservantes, y totalmente apto para veganos y celíacos.
Solo en los rellenos de la Bombonería usamos algunos derivados de la leche de vaca en su elaboración, sin embargo elaboramos estos rellenos de forma separada para evitar la contaminación cruzada.
¿Y si es muy amargo y no me gusta?
Primero: te felicitamos por la honestidad.
Segundo: no todo aquí es 100% cacao (aunque amamos a los valientes que lo eligen).
Tenemos una escala de placer chocolatero para todos los niveles:
40% cacao: chocolate blanco, hecho con leche de almendras y endulzado con panela o estevia. Cremoso, suave y vegano.
55% cacao: chocolate con leche de almendras, perfecto para quienes quieren algo dulce sin sentir culpa.
72% cacao: chocolate negro, endulzado con panela, equilibrado y muy querido.
80% cacao con estevia: para quienes buscan dulzor sin azúcar añadida.
85% cacao con panela: más intensidad, menos azúcar, más carácter.
100% cacao: sin una pizca de azúcar. Crudo, potente, auténtico.
Y aunque los expertos recomiendan consumir chocolate amargo con más del 70% de cacao por sus beneficios (antioxidantes, energía, buen humor y ganas de repetir), nuestras versiones de menor porcentaje también son infinitamente más saludables que el chocolate comercial.
¿Por qué? Porque no usamos leche de vaca, ni aceites raros, ni azúcar refinada. Solo lo que debe llevar: cacao de verdad, leche vegetal y endulzantes naturales.
En resumen: no vendemos solo chocolate. Vendemos una evolución de sabor… y de conciencia.